奶粉是嬰兒成長期所必需的用品，如果選擇不對很容易對嬰兒造成傷害。就以零八年的毒奶粉事件為例，事故起因是很多食用三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的奶粉的嬰兒被發(fā)現(xiàn)患有腎結(jié)石，隨后在其奶粉中被發(fā)現(xiàn)化工原料三聚氰胺。因此很多人就對奶粉的生產(chǎn)原料生產(chǎn)質(zhì)疑，最近有人就發(fā)現(xiàn)奶粉的原料中含有氫氧化鉀！氫氧化鉀作為一種工業(yè)化工原料，添加在奶粉中會產(chǎn)生什么危害呢？

其實(shí)根據(jù)《GB 2760-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，氫氧化鉀是可以作為一種酸度調(diào)節(jié)劑添加在食品中，主要的作用是調(diào)節(jié)食品PH值，維持食品性狀及形態(tài)，所以只要添加適量還是沒有大問題的。而一般奶粉中添加的氫氧化鉀量都是經(jīng)過仔細(xì)考量的，而且奶粉中添加的氫氧化鉀級別都是食用級別的，可放心食用。

但是如果食用量過大，容易對呼吸道和消化道造成刺激和灼傷，嚴(yán)重的甚至可以致死；而如果長期食用小量的氫氧化鉀，則會造成肺損害。所以我們在選購奶粉時還是要仔細(xì)查看其成分表中氫氧化鉀的含量，以及盡量選擇口碑好的大品牌，不要貪小便宜而選擇三五產(chǎn)品，以免對嬰兒造成損害！

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